春を知らせる花々が北大キャンパスに咲き始める。毎年変わらず私たちの目を楽しませてくれる。
ミズバショウ
エゾエンゴサク
福寿草
キクザキイチゲ(イチリンソウ)と キアマナ
そして「春の妖精」 カタクリの花
春を知らせる鳥もやって来る。北大キャンパスにおしどり夫婦。
冬の間、牛舎に閉じ込めれていた牛たちも北大農場に出てきた。芽吹いたばかりのやわらかい草をむしゃむしゃ。
人も春の恵みをむしゃむしゃ(レストラン "アグリスケープ"にて)。
レストランの敷地内で育てられる野菜、チキン
レストランの裏の森では残雪の間から蕗の薹そして下は、雪解け水を吸った楓の木からいただいた樹液